产自中国滩羊之乡核心产区 · 滩羊与黄牛同厂同标 · 源头直供您的后厨

宁夏盐池县弘享元生态农业有限公司成立于 2019 年,扎根「中国滩羊之乡」宁夏盐池,主营盐池滩羊、盐池黄牛的全产业链经营——从牧场订单养殖、屠宰排酸、精细分割到冷链配送。
「百草臻汇」是公司自主持有注册商标(第 29 类),取「百草滋养、臻于至善、汇萃精华」之意:盐池的甘草、苦豆子等牧草与弱碱性水源,养出了不膻不腻的滩羊风味。
羔羊原切卷、太阳卷、皇品、至尊、通脊砖、后腿肉砖;上脑、黄瓜条、小三岔、大三岔、磨裆——涮料部位按火锅店需求定规格。
法式七肋 / 八肋 / 十二肋排、法式小切、方切羊排、蝴蝶排、羊排条、剔骨后腿纯肉、颈排、前后腿切片。
竹签 20g / 30g、红柳枝 40g / 50g,肥瘦 2:3 配比,−30℃ 速冻定型,烧烤店、夜市、外卖通用规格。
白条羊按 30–35 / 35–40 / 40–42 / 42–45 斤分档;整羊、半只、四分体、六分体、八分体,清真屠宰排酸入库。
年节礼盒、企业福利礼盒、礼卡提货方案;可印企业标识,支持按预算组合部位与规格。
上脑、眼肉、西冷、里脊、牛腱、牛腩、牛排骨、牛排、牛尾等部位分割,与滩羊同厂同标准生产。
一只滩羊按国家分割标准可拆出 28 个部位。哪个部位涮、哪个部位炖、怎么出菜,我们按后厨的语言说清楚。
颈后脊侧,脂肪分布细密,涮 8 秒即熟,涮肉店的上等部位。
后腿内侧,一条整肉,纤维细、无筋膜,切薄片涮食最嫩。
七肋 / 八肋 / 十二肋与单根小切,西餐煎烤与中式烤羊排通用。
整根脊椎带肉,出汤浓、卖相有骨感,火锅与砂锅店的当家菜。
骨多肉活,吊汤最出味;清汤、红烧、卤味都能扛。
60 天二毛羔,肉质极嫩无膻,清蒸、爆炒、碗蒸的做法都压得住场。
清水手抓、清水涮肉、白切——不靠香料压味,这是山羊做不到的。我们的蘸料不是为了盖住味道,是为了换个味道。
按您的身份选入口,我们给不同的支持方案。
火锅 / 烧烤 / 中餐 / 西餐,按菜品结构定制分割规格与包装,可提供出菜与毛利建议。
稳定规格、稳定价格、按周配送;支持去骨、切块、绞馅等前置加工。
提供电商零售包邮规格与代发服务,支持贴牌、定制包装与素材输出。
礼盒与礼卡两种方案,企业福利、客户答谢按预算定档,支持印制企业标识。
区域经销与餐饮供应链合作,提供出厂价体系、样品支持与稳定货源。
整羊与分割品出口洽谈,具备进出口经营范围,可按中东、港澳市场需求组织货源。
吃过的客户,最认这五条——也是我们敢让你先尝后谈的底气。
清水一煮,只有肉香。不怕膻的客人也能大口吃。
氨基酸含量高,不放味精,一锅汤鲜掉眉毛。
肌纤维细、入口即化,老人孩子都嚼得动。
煎烤炖涮,羊香扑鼻,是记忆里羊肉该有的味道。
尾韵带一丝奶香回甘,这是滩羊独有的味觉指纹。
一方水土养一方羊。离开盐池这片草场,养不出这个味。






产量难得:滩羊一年一胎、一胎一羔,正宗二毛羔羊产量有限——认准产地,才吃得着这一口。
「盐池滩羊」地理标志证明商标(注册号 3334050)授权使用企业,产品带地理标志专用标志,产地、品种双重保真。
屠宰后排酸成熟,−30℃ 以下速冻、中心温度 −15℃ 出库、−18℃ 全程冷藏;热缩膜 70–80℃ 封体,锁住滩羊本味。
附承诺达标合格证与动物检疫合格证明,水分、蛋白质、脂肪指标定期送检,报告随货可查。
与产区养殖户签订订单收购协议、约定保底价,羊源来自盐池本地,从养殖端控制品种与饲草,不掺外源羊。
餐饮供货 · 团膳直供 · 电商一件代发 · 节庆礼盒定制 · 出口业务洽谈,欢迎联系我们获取产品手册与报价。
支持整羊批发与精细分割品订单制生产,以销定采、源头直发。